Autor: admin

LOU’S TACO LOCO

#EL TORO
Herzhaft und rauchig,
saftig und intensiv

#LA TIERRA
Fruchtig und frisch,
aromatisch und herzhaft

UNSER HOT DOG LÄSST NIEMANDEN KALT

Lou’s bringt Streetfood auf den Punkt – unkompliziert, individuell und voller Geschmack. Mit Taco Loco servieren wir mexikanische Lebensfreude direkt aus dem Foodtruck, frisch zusammengestellt und sofort bereit für die Hand.

Die Basis bilden zwei luftige Maistortillas, die nach Wunsch belegt werden. Im ersten Schritt entscheidest Du Dich für Deinen Favoriten: „El Toro“ mit gezupftem Rindfleisch in würziger BBQ-Soße – saftig, kräftig und mit feiner Rauchnote. Oder „La Tierra“ – Kräuterseitlinge mit Mango-Limetten-Glasur, die fruchtige Frische mit herzhaften Aromen verbinden.

Im zweiten Schritt kommt Dein Style ins Spiel. Ob „Pico de Gallo“ mit frischer Tomate, Limette und Koriander, der bunte „Fiesta Mix“ aus geröstetem Mais und Kidneybohnen oder der leichte „Taco Slaw“ mit Limette und Chili-Creme – hier entsteht die geschmackliche Richtung Deines Tacos.

Zum Abschluss setzt Du mit der passenden Salsa Dein persönliches Highlight: „Salsa Roja“ bringt Feuer und Tiefe, „Salsa Verde“ sorgt für milde Frische mit Avocado und Limette und „Salsa Blanca“ rundet alles cremig-würzig ab.

Serviert werden jeweils zwei Tacos pro Portion – frisch belegt und direkt aus dem Truck auf die Hand. Ob im Foodtray oder auf Tellern angerichtet: Taco Loco steht für unkomplizierten Genuss, maximale Individualität und echtes Streetfood-Feeling.

DARUM MACHT LOU’S TACO LOCO IHR CATERING ZUM GENUSS

// Mit liebe kreiert, mit noch mehr liebe serviert. Neu interpretiert überzeugt der Streetfood-Klassiker: Er ist gleichermaßen Hingucker & easy2eat

// Blitzschnelle Zubereitung & dennoch knackfrisch

// Vielfalt: Ob mit oder ohne Tier – jeder Gast hat selbst in der Hand, welche der vielen Varianten er wählt.

LOU’S HOT DOGS

#IKARUS
Unser Geflügel-Würschtle mit zarter
Textur, getarnt als klassischer Hot Dog

#DEBRECZINER
Aromatisch und pikant,
zart und saftig

#VEGIWECKLE
Fein und frisch und ganz ohne Tier.
Lieben wir!

UNSER HOT DOG LÄSST NIEMANDEN KALT

Lou’s hat das Rad nicht erfunden & den Hot Dog auch nicht – dennoch haben wir aus beidem das beste rausgeholt. wir servieren grandiose Hot Dogs aus unseren Foodtrucks!

Wenn die hungrigen Gäste ihre Hot Dogs bestellen, legen wir diese liebevoll in einen Hot Dog Schlitten und ab geht die wilde Fahrt. In drei Schritten darf sich jeder Gast einzeln seinen perfekten Hot Dog zusammenstellen. Die Auswahl hierfür ist reich. Ob Geflügel, Debrecziner oder Wegane Vurst – hier ist für alle was dabei!

Unser Menü beinhaltet zudem drei Styles aus denen die Gäste ihren Favoriten wählen dürfen. Da wäre der Pragmatiker, der einfach weiß, was gut ist und mit Gurkenrelish, Röstzwiebeln und Sauerkraut überzeugt. Ein Highlight für Mutige ist unser Spice Girl. Der Style, der mit Jalapeños und Wasabi-Erbsen nochmal richtig einheizt! Und für alle, die sich nicht so recht entscheiden können ist der Zögerling zur Stelle. Der weiß, was immer schmeckt: Unsere karamellisierten roten Zwiebeln mit BBQ-Soße sind der unschlagbare Allrounder für jeden Geschmack!

Wem das noch nicht genug Geschmacks-Explosion ist, der bekommt zusätzlich einen Klecks von einem unserer lecker-intensiven Toppings: Magic Mustard, Salsa mi Amore oder Guacamole. Da läuft uns direkt selbst das Wasser im Mund zusammen!

DARUM MACHT LOU’S HOT DOG IHR CATERING ZUM GENUSS

// Mit liebe kreiert, mit noch mehr liebe serviert. Neu interpretiert überzeugt der Streetfood-Klassiker: Er ist gleichermaßen Hingucker & easy2eat

// Blitzschnelle Zubereitung & dennoch knackfrisch

// Vielfalt: Ob mit oder ohne Tier – jeder Gast hat selbst in der Hand, welche der vielen Varianten er wählt.

CORONA & CATERING

#1 ABSTAND
Wir versehen die Sitz- und Stehgelegenheiten mit Sicherheitsabständen. Zudem sorgen wir für eine Begrenzung der Personenanzahl pro Tisch. Darüber hinaus sensibilisieren wir die Gäste durch Hinweise auf den Mindestabstand mit Hilfe Schilder, Pylonen und Absperrbändern.

#2 OUTDOOR & FRISCHLUFT
Gerne bringen wir Zelte mit und bauen diese auf. Die Cateringzelte werden ohne Wände als Schutz vor Regen und Schnee aufgebaut, was jedoch einen guten Luftaustausch gewährleistet. Als Wärmequellen nutzen wir gasbetriebene Heizpilze und sind somit unabhängig von Starkstrom.

#3 ORGANISATION
Unser großes Lou’s Team haben wir in kleinere Teams unterteilt. Damit stets dieselben drei miteinander arbeiten. Dadurch minimieren wir die Kontakthäufigkeiten. Unser Team befolgt ein strenges internes Hygienekonzept.

MIT ABSTAND AM GEMÜTLICHSTEN FEIERN

BESINNLICH & SICHER

Um gemeinsam eine gemütliche und dennoch sichere Weihnachtsfeier zu genießen, bringen wir alles mit, was dazu benötigt wird. Gerne sorgen wir mit Heizpilzen, Lichterketten und atmosphärischer Musik für ein gemütliches Beisammensein im Freien. Zusätzlich weisen wir mit Markierungen und Aufstellern auf das Einhalten der Abstände hin.

GANZHEITLICHES KONZEPT

Gemeinsam stellen wir alles so zusammen, wie es für Dich am Besten passt und finden eine maßgeschneiderte Lösung für Deine Veranstaltung. Wir bringen mit, bauen auf, bekochen Dich und Deine Gäste und räumen am Ende auch all das mitgebrachte Equipment wieder auf.

INDIVIDUELLE LÖSUNGEN FÜR EUREN MARKENAUFTRITT

#1. BASIC BRANDING
→ Branding der Verkaufsseite,
beinhaltet Flächen A – D & Volant € 950,–*
→ Mit Gestaltung und Druckdatenerstellung € 80,–/h*

#2. OPTIONALES BRANDING
→ Branding weiterer Truckseiten jeweils € 350,–*
→ Mit Gestaltung und Druckdatenerstellung € 80,–/h*

#3. KOMPLETTES BRANDING
→ Branding aller Seiten,
beinhaltet alle Flächen von A-J & Volant € 1.900,–*
→ Mit Gestaltung und Druckdatenerstellung € 80,–/h*

Eine Übersicht der Flächen und Preise findest Du hier:

EVENT, ROADSHOW & MESSEN

#1 KUNDENEVENT ODER FIRMENFEST

Mit einem individuell gestalteten Foodtruck Branding verleihst Du Deiner Veranstaltung ein besonderes optisches Highlight. Zeige die Stärke Eurer Marke oder eines bestimmten Produktes und verbinde diese mit einem kulinarischen Highlight.

#2 ROADSHOW

Ihr plant eine Tour durchs Ländle oder auch durch ganz Deutschland? Gerne begleitet unser gebrandeter Foodtruck Eure Roadshow auf der gesamten Strecke – deutschlandweit. Dabei sorgt der Foodtruck für das leibliche Wohl der Gäste und positive Energie für Euer Team vor Ort.

#3 MULTITRUCK BRANDING

Unsere Foodtrucks können mehr als kochen. Gerne gestalten wir unsere Foodtrucks auch als trendiges Barkonzept oder kleinen Showroom für Eure Produkte. Diese Lösungen sind auch in Kombination mit unserer Flotte von neun Foodtrucks aus Stuttgart möglich.

Gib uns einfach die Eckdaten Deiner Veranstaltung durch und erhalte innerhalb von 24h ein unverbindliches Angebot.

WAS LOU’S CATERING FÜR EURE SICHERHEIT TUT

#1 PRÄVENTION
Überarbeitung interner Prozesse sowie Schulung aller Mitarbeiter*innen für einen sicheren Umgang mit der Situation.

#2 FRÜHERKENNUNG
Täglich erfolgt eine Messung der Körpertemperatur zum Schichtbeginn. Das Lou’s Team nutzt soweit technisch möglich die Corona Warn-App.

#3 ORGANISATION
Unser großes Lou’s Team haben wir in kleinere Teams unterteilt. Damit stets dieselben drei miteinander arbeiten. Dadurch minimieren wir die Kontakthäufigkeiten.

WEITERE MÖGLICHE MASSNAHMEN

#1 TEAMPICK

Vor dem Catering erfolgt eine Einteilung der Gäste in Teams. Diese geben vor Beginn eine Sammelbestellung ab. Eine Person holt die Bestellung dann zum zuvor definierten Zeitpunkt ab und verteilt die gekennzeichneten Speisen im Team. #kantinenersatz #firmencatering 

#2 TIMESPLIT

Im Vorfeld zum Catering erfolgt die Einteilung der Gäste in Teams, welche einen definierten Timeslot für die Ausgabe der Speisen zugewiesen bekommen. Dadurch reduzieren wir die Gruppengrößen am Foodtruck.  #geburtstage #hochzeiten

#3 MULTITRUCK CATERING

Durch die Hinzunahme weiterer Foodtrucks von Lou vergrößern wir die Anzahl der Ausgabepunkte. Und ja, Lou hat neun Foodtrucks für Euch am Start. Also hopp 😉 #mehrmenschen #mehressen

LOU’S JOEGHURT

#ICEICEBABY
Feines Vanilleeis – der Klassiker,
oder cremiges Schokoeis

#TOPPINGS
Lieber schokoladig, crunchy oder mit Gummibärchen?
Wir haben von allem etwas dabei!

DIE SÜSSE ABKÜHLUNG

Frisch gezapft und in verschiedenen Varianten mit Softeis und passenden Toppings kommt Lou’s Eistruck angerollt.

Dazu gibt’s wahlweise bunte, frische Früchte, schokoladige Varianten oder etwas Crunch. Es wird auf jedenfall bunt, süß und lecker!

DEINE MÖGLICHKEITEN FÜR DEN FOODTRUCK LOU’S CONTINENTAL BURGER

Du möchtest einen Foodtruck buchen, weißt aber nicht, welches Menü zu deinem Anlass passt? Kein Problem – bei Lou’s Catering bekommst Du genau das, was Du brauchst. Mit unserem Good–Better–Best-Prinzip bieten wir Dir drei durchdachte Pakete, die sich an Deinen Anforderungen und Deinem Budget orientieren.

EINE KULINARISCHE WELTREISE MIT EINEM BURGER CATERING AUS STUTTGART

Gerade bei Burgern aus dem Foodtruck sind die Geschmäcker verschieden, daher kreiere Dir Deinen Burger bei Lou’s Foodtruck ganz nach Deinen Vorlieben. Die Basis des Burgers bildet dabei ein Bun unseres Lieblings-Bäckers von den Fildern bei Stuttgart. Vor der Veranstaltung kannst Du aus den folgenden Buns wählen: Classic-, Laugen- oder Kartoffelbun. Am Foodtruck wird dann das Pattie ausgewählt: Entweder 100 % Beef (Salz, Pfeffer – sonst nix!) oder unser selbstgemachtes Kidney Kid Pattie (vegan!) aus roten Bohnen. Und jetzt geht die kulinarische Reise richtig los. Unsere drei Klassiker: US BBQ, French Connection oder der 0711 Kessel Burger bilden den Mainact für die Burger von Lou’s Continental. Zusätzliche Flavours wie beispielsweise unser Mango-Chutney machen das Geschmackserlebnis vollkommen! Dazu gibts kleine Drillingskartöffelchen, die wir anbraten und mit Rosmarin und Salz verfeinern und mit Sour Cream servieren.

DREI GRÜNDE FÜR EIN CATERING AUF DEINER VERANSTALTUNG VOM LOU’S CONTINENTAL BURGER FOODTRUCK

// Regionale Qualität: Buns vom Hausbäcker von den Fildern bei Stuttgart

// Reinster Genuss: 100 % Beef Patties frisch vom Grill

// Vielfalt im Foodtruck: Auswahl verschiedener Varianten machen jeden Burger-Fan glücklich